Büyük Baş Hayvan Yetiştiricileri Koordinasyon Komitesi Sözcüsü Nikos Papakiriaku, kurumumuza yaptığı açıklamada, %19 keçi ve koyun sütünden oluşan hellim üretiminin gerçekçi olmadığını söyledi. Piyasadaki süt miktarının çok sınırlı olduğunu ve mevsime göre değiştiğini ifade etti. %25'lik üretimin olduğu dönemler olduğu gibi, keçi ve koyunların toplam süt üretiminin %6-7'yı geçmediği dönemler de olduğunu söyledi. Papakyriaku ayrıca peynir üreticilerinin karara uymadığını ve Tarım Bakanlığı'na yazı göndererek %10-12'den fazla keçi ve koyun sütü içeren hellim üretemediklerini bildirdi. Ayrıca 21 Şubat'ta Avrupa Mahkemesi'nin, Avrupa Birliği'nin hellimin menşe ismi korumalı ürün olarak kaydedilirken sahip olması gereken tüm özellikleri dikkate alıp almadığına karar verecek bir kararının beklendiğini söyledi.
Son Güncelleme: 23 Aralık 2023 - 16:48
https://tr.news.rik.cy/tr/article/2023/12/23/buyuk-bas-hayvan-yetistiricileri-19-keci-ve-koyun-sutunden-olusan-hellim-uretimi-gercekci-degil/
Son Haberler
