Hellimin sorunsuz bir şekilde ‘Menşe İsmi Korumalı Ürün’ olarak üretilmesi için nihai anlaşmaya vardı.

Dün Tarım Bakanı Kostas Kadis’in de katılımıyla yapılan ve uzun saatler süren toplantıda, ilgili taraflar hellimin sorunsuz bir şekilde ‘Menşe İsmi Korumalı Ürün’ olarak üretilmesi için nihai anlaşmaya vardı. 5 saat süren toplantıya, büyük baş ve küçük baş hayvan besleyicilerinin, peynir üreticilerinin ve Kıbrıs Ticaret ve Sanayi Odası’nın temsilcileri katıldı. Tarım Bakanı, anlaşmaya varıldığını açıkladı ve herkesin, ekonomi, toplum ve Hellim üretim zincirinde yer alan tüm ilgili taraflar için fayda sağlayacak olan eylemler çerçevesi üzerinde anlaşmaya varılması hedefiyle herkesin sınırlarının dışına çıktığını vurguladı. Varılan anlaşmada, hellimin Menşe İsmi Korumalı Ürün olarak üretilmesi için peynir üreticilerinin sertifika sistemine derhal kaydolması ve peynir üreticilerinin küçük baş hayvan yetiştiricilerine üretim maliyetleriden makul bir karı karşılayacak düzeyde artışlar verilmesi öngörülüyor. Ayrıca kalıpların tamamen uygulanması için geçiş döneminin 2029’a kadar uzatılması için Avrupa Birliği düzenlemelerinin değiştirilmesi için çaba sarf edilecek. Bu çerçevede keçi ve koyun sütünün bu yıl için en düşük limitinin %10’a düşürülmesi ve gelecek yıldan itibaren her yıl %5 arttırılmasına karar verildi.